Hvorfor Torino?

.... fordi du liker historie, fantastisk arkitektur, mat og vin fra absolutt øverste hylle.  I rolige omgivelser.

Les mer her

Hei, og varmt velkommen til Torino. 

Jeg heter Roger og bor her. I denne guiden har jeg samlet nyttig info om Torino til deg. Du finner alt under med tekster, linker, bilder og noen videoer. Har du spørsmål ta kontakt via skjema du finner under. 

Guide. Det meste du trenger å vite når du skal til Torino

Skrevet av Roger Hol

En reise i Italia er alltid en stor opplevelse. Hva med å legge neste reise til en by du kanskje ikke har tenkt så mye på? Det er mye fint å se og oppleve i Torino. Derfor er det rart at det ikke er flere turister. Et barnevennlig sentrum som det er lett å finne frem i. Staselig og kongelig arkitektur. Gastronomi fra øverste hylle. Rolig atmosfære.

Opplevelser i Torino kan for eksempelvis være fotballmuseet til Juventus, bilhistorie eller bilmuseet, kino-museet i Mole Antonelliana, det egypistisk museet, de sjarmerende historiske caféer og en arkitektur som vil få deg til å måpe. 

Les her om lysbyen Torino og hvorfor et før-julsbesøk kan være midt i blinken. Du finner mer info om byen lenger ned. 

En skjult perle?

Selv om turismen øker for hvert år, drar de fleste nordmenn til andre områder i Italia eller til vindistriktene Le Langhe og Monferrato. Torino er en skjult hemmelighet som verden holder på å få øynene opp for. Ikke minst takket være artikler fra nettsteder som for eksempel Lonely Planet. 

Fra gammel tid har byen blitt formet til det den er i dag mye takket være den kongelige familien Savoia og senere Agnelli-familien som grunnla F.I.A.T. -Fabbrica Italiana Automobili Torino.

Om Torino

Tørre fakta og mange nyttige linker. 

Utforsk

Mat og drikke

Hvor bør du spise? Se tips og eksempler.  

Restauranter

Severdigheter

Opplevelser og severdigheter i Torino. 

Ting å gjøre

Sjokolade og kaker

De historiske stedene for å nyte det søte. 

Den søte verden

Hemmeligheter

De særegne og hemmelige stedene utenom turistløypa. 

Les mer

Trenger du hjelp?

Jeg bor i byen og hjelper deg gjerne. Bare spør. 

Spør her

Ønsker du å motta info om nyheter, aktiviteter 
og annet fra Torino og Piemonte? 

Fyll inn navn og e-post her

Historie og fakta om Torino

Det er nesten utrolig å tenke på at byen ble grunnlagt for ca 2400 år siden av en keltisk stamme som het Taurini. Taurineserne erobret også store deler av Frankrike, og en del av Spania, før byen ble endel av det som idag er kjent som Italia.

Byens navn stammer fra det keltiske ordet tau, som betyr fjell. På italiensk betyr Torino betyr liten okse, og den er fortsatt en del av byens flagg. Det var likevel fra 1280 og fremover til grunnleggelsen av Italia, 17.mars 1861 hvor Kongehuset Savoia regjerte, at oppbyggingen av det som kjennetegner dagens Torino, finner sted.  

Det moderne Torino

Idag er Torino en moderne by med ca 900 000 innbyggere og er hovedstaden i den italienske regionen Piemonte. Til sammen huser stor-Torino nærmere 1 500 000 mennesker. Gjennom byen renner elven Po som har sin opprinnelse i fjellene ved Cuneo. Vannmassene tar seg hele veien frem til Adriaterhavet i Veneto, en annen region i Italia hvor blant annet byene Treviso og Venezia ligger i. 

På vestsiden ligger alpene med Italias nest største fjell Mont Viso som rager 3841 meter opp i luften. Hun er med sitt majestetiske syn ett vakkert skue som på en klar dag sees helt fra Milano. 

I sør-øst og øst ligger Le Langhe og Monferrato som nok må sies å være et av de viktigste områdene i Italia med tanke på vin, nøtter og trøfler. Her dyrkes både de tradisjonelle Piemontesiske druene, men også andre typer druer, hasselnøtter, frukt og grønnsaker. Vi må heller ikke glemme kjøtt fra Piemonte som har høy kvalitet, og både den sorte og hvite trøffelen som er verdt sin vekt i gull, om mer til. 

Om vi går tilbake til helt i slutten av 1800-tallet, nærmere bestemt 11.juli 1899,  finner vi grunnleggelsen av FIAT (Fabbrica Italiana Automobili Torino). Den svært toneangivende Agnelli-familien startet det som idag har vokst til å bli en av verdens største konsern innen en rekke typer biltyper.

Grupperingen med eierskap også inne landbruksmaskiner, og de eier indirekte, hele eller majoriteten i bilmerker som Fiat, Lancia, Maserati, Alfa Romeo, Ferrari, Chrysler, Jeep og Dodge. De eier også avisen La Stampa og Juventus, det ene av 2 fotballlag i Torino. Som en kuoristet kan nevnes at Norges Bank ved det såkalte Oljefondet eier 2 % av aksjene i morselskapet, Fiat S.p.A. 

Fiat har vært en svært viktig arbeidsgiver for byen. Spesielt etter 2.verdenskrig bidro Fiat og ekspansjonen av folkemodellen Fiat 500. Denne ble en svært viktig bidragsyter til at stadig flere arbeidsplasser ved fabrikken Lingotto oppsto, og tilstrømning av mennesker fra andre områder i Italia som søkte jobb etter krigen. 

Fra midten av 1990-tallet skjer det store endringer i Torino. Bilfabrikkene flyttes ut og FIAT åpner flere nye fabrikker i andre land. Med dette gikk folketallet ned fra ca 1,2 millioner, men videre utviking øker igjen byens inbyggertall. 

Utviklingen fra 1997 og utover strekker seg mot en fornyelse av byen hvor eksempelvis brostenslagte gater som tildligere var asfalterte, blir satt tilbake til sin opprinnelige prakt og vinter-OL arrangeres i 2006. Idag er det turisme, mat & vin, utdanning, teknologi og en lang rekke årlige arrangementer og aktiviteter som preger livet i byen. I 2016 kom det til sammen 5 millioner turister hit. Det er likevel ingen grunn til å uroe seg over for mange turister. Det er bare å komme. 

Mat og drikke - hvor bør du spise? 

Du må nesten oppleve det selv for å virkelig forstå det – du finner knapt et eneste dårlig spisested i Torino. Sjansen er at du vil bli overrasket over hvor høy kvaliteten er både på lunch, aperitivo og middag. 

Her finner du noen få av mine favoritter med linker til nettsiden eller Facebook-siden deres. 

Oinos Vini Caffetteria & Bar
Når du går inn i det lille lokalet oppdager du straks et gedigent utvalg av vin. Nyt enkle retter til lunch eller fat med oster og skinker. Men om du vil ha noe som særeget bør du velge Merenda Sinora. Alt er laget fra bunnen med kjærlighet og du vil bli traktert godt uansett når du kommer. Her kan du også kjøpe med vin hjem på egne flasker- vino sfuso

Biccierdivino
Kanskje et av de beste stedene for lunch i Torino. Her får du hjemmelaget mat fra øverste hylle og med god vin til hyggelige priser. Ligger ca 10 min gåtur fra togstasjonen Porta Nuova eller Piazza San Carlo

Da Cianci Piola Caffè
Ligger på sjarmerende Largo 4.Marzo kun 5 min å gå fra Piazza Castello og ved inngangen til den sjarmerende bydelen Quadrilatero Romano. Her er det nesten alltid fullt! Konsept er enkelt; spis og drikk greit for en rimelig penge. Lunch med 2 retter, vann og vin for to personer kommer sjelden på mer enn 30 euro! Uslåelig! 

Trattoria Spirito Santo
Ligger også på Largo 4:marzo og dersom det er fisk du skal spise er dette stedet! La deg ikke lure av interiøret som har sett sine beste dager, men maten er god og et godt utvalgt av viner. God valuta for pengene! 

Caffè-Vino Emilio Ranzini
Denne ligger rett rundt hjørnet for Cianci Piola Caffè. Her nyter du ekte Piemontesisk hjemmelaget mat i et miljø som tar deg tilbake i tid. Velg dine småretter.

Finn deg et bord inne eller i den pittoreske bakgården. Er du heldig kan du lytte og lære noen Piemontesiske gloser mens du nipper til vin fra kjøkkenglass. En opplevelse utenom det vanlige. Passer også for en aperitivo! 

Slurp
Et steinkast fra togstasjonen Porta Nuova. Kjent for god mat til en rimelige penge - en kombinasjon du finner på mange steder i Torino. Ta gjerne turen dit også på kvelden. 

Osteria Il Torchi
Noen ganger når en er ute å spiser kan en lure på det er feil med regningen. Her får du sjarm, ærlig og god mat laget fra bunnen av og god vin. Mye valuta for pengene. Ligger i bydelen Campodoglio et lite stykke utenfor sentrum. Men er så absolutt verdt turen! Passer både for lunch og middag. Heller ikke her skal du la deg lure av det litt slitne interiøret. 

Alle disse under har jeg spist på og noen av de har en stjerne i Michelin-guiden. Ved å trykke på navnet kommer du til nettsiden deres. 

Severdigheter

Når du først besøker byen har du så godt som utømmelige kilder for å oppleve historie og kultur. Jeg kan ikke ta alt med her, men noen av det som jeg synes du absolutt bør få med deg finner du nedenfor. Når du klikker på navnene vil du komme til nettsiden eller Facebook-siden deres. 

Piazza Castello

Her finner du arkitektoniske perler som Palazzo Reale og Palazzo Madama. Begge tegnet av arkitekten Filipo Juvarra som ble engasjert av Savoia-familen på 1700-tallet. Juvarra har hatt svært stor betydning i arbeidet med å utvikle byen. Etter at hans periode i Torino var over, dro han til Madrid hvor han har tegnet det kongelige palasset der. Se videoen her fra Piazza Castello.

 

Piazza Carlo Emanuele II (secondo)

Prinsen som piazzaen er oppkalt etter var svært feminin og derfor blir den også kalt Piazza Carlina som har mange hyggelige steder for å spise og drikke. Særlig om kvelden er det et populært sted å besøke. 

Piazza San Carlo 

Ligger midt mellom togstasjonen Porta Nuova og Piazza Castello. Her finner du både caféer, lunchrestauranter, ulike butikker og konditorier med historisk sus. Siden dette er midt i løypa bør du være obs på at prisene er noe høyere her, men opplevelsen du får er verdt pengene. 

Piazza Largo 4. Marzo

Finner du i bydelen Quadrilatero Romano og nettopp på denne piazza har du flere gode steder å spise. I tilknytningen ligger en gate som heter Porto Palatina, og i 9H finner du Emilio Ranzini. Her kan du få god mat for en rimelig penge i et spartansk miljø, men gode opplevelser. Et av mine favorittsteder som jeg begynte å besøke allerede på 1990-tallet da jeg kom til Torino for aller første gang. 

Sjokolade, kaker og is

En kommer ikke utenom sjokolade når en skal beskrive Torino. Allerede i 1559 når en av kongene i Savoia, Emanuele Filiberto, var på besøk hos Kongen av Spania i Madrid, fikk han som den første italiener smake på varm sjokolade for første gang. På denne tiden var den spanske kongen den eneste i Europa som importerte kakaobønner.

Med seg tilbake til Torino fikk han både oppskriften og kakaobønner, men lovnad om å kunne kjøpe mer. Dette er starten og forklaringen på hvorfor Torino, ikke bare i Italiensk målestokk, men også i Europeisk målestokk, ble en toneangivende by med tanke på sjokolade. Det er årlig en egen sjokoladefestival i november. Les mer om den her

Sjokoladebutikker eller produsenter i Torino

Peyrano

Ziccat

Odilla

Gobino

Davide Appendino

Kaker og is

Når det gjelder kaker så bugner det av pasticceria rundt om på nærmest hvert eneste gatehjørne. Det samme gjelder is. Vi kan ikke ta med alle, men her følger linker til noen steder for iskrem du bør sjekke ut. 

Alberto Marchetti

Miretti (også caffeteria) 

Più di un Gelato

Mara dei Boschi

Fiorio (også caffeteria)

 

Anbefalte historiske caféer i Torino

Pepino

Du finner den på Piazza Carignano og den er den eldste gelateria i Europa. Etablert 1884 og solgt videre til de nåværende eierne i 1926. I 1939 lagde de Penguino, en is med sjokoladeovertrekk i mange ulike smaker. Du kan sitte ute og spise lunch eller ta en aperitivo. Piazza Carignano er også ekstra vakker om kvelden med lysene. 

Baratti & Milano

I 1858 etableres stedet og det er som å komme tilbake i tid. Et must når du er i Torino. Kanskje den beste varme sjokolade med krem. Du får bedømme seg. God er den i alle fall, og stemningen er verdt hver en krone. Du kan også spise lunch eller ta en aperitivo fra baren. 

Caffè Al Bicerin

Etablert i 1763. Det var her Conte Camillo Benso di Cavour brukte å sitte å nyte sin Bicerin. En drikk av varm kaffe, varm sjokolade og krem av melk. Du skal ikke røre i den, men bare nyte den som den er. Og det er NYTELSE. Det lille koselige lokalet er populært og det kan derfor hende du må vente. 

 

Vil du ha de beste opplevelsene i Torino? 

Rusle rolig rundt i Torino sine gater. Spis og drikk godt. Smak på litt i turiststrømmen og litt av de særegne stedene du bare kjenner når du bor i byen. 

Jeg tar deg med rundt og om kvelden kan vi spise middag hjemme hos en italiensk familie. Eller gå på restaurant. Alt dette og mye annet er mulig. Du bestemmer.

Jeg hjelper deg også med alle dine små og store spørsmål når det gjelder hele Piemonte. Også tips til bosted. Bare spør....

Hva ønsker du?