Sjokoladefestival i Torino

sjokolade Nov 18, 2019

Tekst: Roger Hol Foto: Grethe Helen Larre

Visste du at Torino er sjokoladebyen over alle? 

Når du rusler rundt mellom bodene på den årlige festivalen om sjokolade i Torino og...

Les mer...

Her er den ene grunnen til hvorfor Torino bør være ditt neste italienske reisemål

reisetips italia Nov 18, 2019

Tekst og foto: Roger Hol. Lesetid 2 min. 

I dag skriver vi 19.november 2018 og Torino er en kjølig by med regn. Meteorologene sier at det skal komme snø i morgen. I alle fall i...

Les mer...

Sjokolade i Torino

sjokolade Nov 18, 2019

Tekst og foto: Roger Hol og Kristian Bjørnsen (i bunnen finner du kilder, linker og en video om sjokolade og Torino) 

Gjør oppmerksom på at artikkelen er skrevet helt...
Les mer...

Restauranter i Torino med stjerne i Michelin-guiden

restauranter torino Aug 27, 2019

Tekst og foto. Roger Hol. Lesetid 2 min.

Se listen over restaurantene i Torino med en stjerne i Michelin-guiden. 

Ved å klikke på navnet vil du komme direkte til nettsiden deres....

Les mer...

Slik behersker du italiensk

lær italiensk Jun 03, 2019

Tekst: Roger Hol - Lesetid: 4 min

Italiensk er for mange et språk som kan være komplisert å lære. Det er ganske annerledes enn norsk. 

Har du noen ganger har tenkt det...

Les mer...

Cascina Desderi. En drøm av et navn.

monferrato Jul 25, 2018
 

Original tekst italiensk: Alessandra Chiappero. Oversettelse til norsk: Roger Hol. 

De vet mye om historien til Italia, den berømte kongeslekten Savoia, vinhistorie og lager velsmakende...

Les mer...

Hvorfor du bør vurdere Piemonte som neste region i Italia å besøke

norsk Dec 04, 2017

Tekst: Kristian Bjørnsen og Roger Hol. Foto: Roger Hol 

I Nord-Italia er man velsigna med autentiske smaker og opplevelser som matelskere fra hele verden trykker til sitt bryst.

...

Les mer...

Mathistorie: Visste du at Grissini har en kongelig bakgrunn ?

mathistorie norsk torino Nov 26, 2017

Tekst og foto: Roger Hol og Kristian Bjørnsen

Du har helt sikkert fått servert disse brødpinnene, eller “Grissini” som de heter, ved et måltid i Italia.

Men...

Les mer...

Matoppskrift: Primo grønnsaksragù

matoppskrifter norsk Nov 18, 2017

Dette er en typisk kombinasjon av ingredienser du kan bruke som base for flere retter. 

Med denne sausen, eller ragù som det heter på italiensk, kan du tilføre ulike typer...

Les mer...

Matoppskrift: Antipasto Vitello Tonnato

matoppskrifter norsk Nov 18, 2017

Tekst og foto: Roger Hol. 

Noen sier retten Vitello Tonnato kommer fra Frankrike, men studerer du historien nøye finner du at det slett ikke er tilfelle. 

Den Piemontesiske...

Les mer...
1 2 3 4
Close

50% fullført

Motta nyheter fra eventyrlige Piemonte

Skriv deg på e-postlista og motta nyheter fra Piemonte. Dine data blir lagret på sikre servere. Vi sender e-post 2-4 ganger i måneden. Du kan melde deg av når som helst.