Nyheter fra Piemonte?

Skriv deg på her og du få e-post fra oss en til to ganger i måneden med aktuelt fra regionen. 

Nyheter

Siste nyheter og nyeste artikler. Klikk på kortene for å lese mer.

Oppdag mer av Piemonte

Velg ønsket område og trykk deg videre.

Eventyr i Piemonte

Piemonte byr på et vell av muligheter innen gastronomi, aktiviteter og opplevelser gjennom alle årstider.  

VI hjelper deg å skreddersy dine opplevelser basert på dine ønsker, tidspunkt og budsjett.

Alle aktiviteter under kan kombineres med hverandre. Klikk på knappene for å komme til den enkelte aktivitet eller gå direkte til ulike tidsaktuelle turer. 

Turservice Vinsmakinger Middag hos italiensk familie Språkkurs i Piemonte

Maten i Piemonte

De klassiske rettene Vitello Tonnato, Panna Cotta, Carne Cruda og mange flere, har fått tennene til å løpe i vann hos matelskere fra hele verden. Lær mer om gastronomien fra denne delen av Italia under.

Maten i Piemonte

Noen sier at det ikke finnes like mange like gode spisesteder andre steder i Italia. Italienerne er så glade i mat, og er så patriotiske, at blodet koker av glede og interesse når man snakker om disse tingene.

En finner ikke bare de gode restaurantene i vindistriktene, men også oppe i fjellene og i de mange smale dalene ikke langt fra den vakre byen Torino.

Her kan du gå inn på helt vanlige barer og få servert lunch som ligger over snittet på mange turistifiserte restauranter andre steder i Italia. 

Klassiske retter som Vitello Tonnato, Acciughe al verde, Carne Cruda, Agnolotti alla Piemontese, Brasato al Barolo, Bagna Cauda, Panna Cotta og Bonet er bare noen få eksempler på mangfoldet du finner i det Piemontesiske kjøkkenet. 

Du finner også et eventyrlig utvalg av sjokoladeprodusenter, bakerier, konditorier og historiske cafeer. 

Gå tilbake til toppen

Lær om druene og finn vingårder

Om du har hørt om druene Nebbiolo, Barbera, Ruchè, Dolcetto og Arneis da vet du kanskje at det er i denne delen av Italia de har sin opprinnelse. 

Lær om vin Finn vingårder Vinsmaking

Vin fra Piemonte

De lokale druetypene som Nebbiolo, Barbera og Dolcetto er de største. Jordsmonnet, som i kombinasjon med elva Po sin enorme vannmengde gjør både jordbunn, skog og planter svært grønne sjøl på varme somre uten nedbør, som året 2017 var.

Nebbiolo

Er druen som brukes i Barolo. En vin som egner seg for lagring og etter som årene går på eikefat og flasker, gir den et fantastisk rundt preg. Noen sier at en god Barolo er verdens beste vin. Kanskje de har rett!

Vinen passer godt til kjøtt - men hold deg unna Barolo til lunch om du ikke er som italienere. Vi liker nemlig å hvile etter maten, og en tung Barolo kan lett være for mye til lunch.

Barbera

Denne drua kalles ofte for den store kjempen. Alt fra vanlig omgjengelig vin som brukes på lunchbordet i de mange piemontesiske hjem, til mer sofistikerte Barbera-viner. 

Barbera-drua har sin opprinnelise like ved den lille byen Vinchio, og er du i området kan denne vinbutikken være verdt et besøk. 

Dolcetto

Er en vin som kan virke søt, men er ei drue du bør se opp for. La den gjerne få sjansen til å vise hva den er god for! Jeg har fått mang en overraskelse av det positive slaget.

Ruchè. 

Vin av denne drua bør du så absolutt se opp for. Her får du mye smak og den passer til alt fra oster, kjøtt så vel som fisk.

I den lille byen Castagnole Monferrato og kun i et par kilometers omkrets dyrkes Ruchè på et lite område på bare 150 hektar. Det er fins under 30 produsenter av denne vinen, og den brer stadig om seg i popularitet. 

Arneis. 

På den hvite fronten dyrkes det i tillegg til Piemonte sine autentiske druetyper, gjerne både Riesling og Chardonnay. Faktisk er jordsmonnet her i Piemonte perfekt for nesten hvilken som helst drue.

Likevel er det vår egen Arneis som jeg vil si er kongen blant de hvite. I området som heter Roero dyrkes Arneis-drua. Jordsmonnet som for tusenvis av år siden var havbunn, gir vinen med denne drua et fyldig preg og ofte veldig god aroma!

Barolo Barbaresco

Trenger du hjelp med noe?

Jeg hjelper deg med alt fra transport, vingårdsbesøk, trøffeljakt, språkkurs, overnatting, finne restauranter, organiserer og fikser ditt opphold i Piemonte slik at du får en best mulig opplevelse. 

Kontakt meg Les mer

Ønsker du mest mulig ut av ditt opphold, kan det lønne seg å ta en prat med oss. Vi kjenner regionen, hvor du finner de beste restaurantene, gode overnattingssteder, hvordan du kommer deg mellom stedene og mye mer. Vi gjør det beste ut av ditt opphold i Piemonte. 

Middag hos italiensk familie Språkkurs i Piemonte

Spør oss om turer, aktiviteter og skreddersydde språkkurs i Piemonte!

Fyll inn navn, e-post, velg eventuelt type aktivitet og dine kommentarer, så kontakter vi deg snart. 

Middag hos en italiensk familie

Du får bli med meg på middag hjemme hos en italiensk familie. En uforglemmelig kveld hvor jeg setter sammen en meny med det beste Piemonte har å by på.  Like bra som den beste restaurant og i tillegg uforglemmelige minner med nye venner. 

Kontakt meg

Språkkurs i Piemonte

Jeg heter Laura Torta og sammen med Roger og Kristian arrangerer vi lokale språkkurs i Piemonte. Dersom du har hus i Italia kan vi komme hjem til deg.

Vi legger opp til praktiske øvelser og tilpasser kurset til ditt nivå. Vi kan også kombinerer språkkurs med andre aktiviteter.

Ingenting er umulig! 

Kontakt meg her

Vinprodusenter

Under her finner du presentasjon og linker til noen vinprodusenter i Monferrato og Le Langhe.

Cascina Desderi

Kun 10 min fra Asti har Roald Noto og Trond Malmer siden 2003 holdt på med både vinproduksjon, overnatting for 25 personer og arrangementer. Nyt late dager ved bassenget, vær med på utflukter de arrangerer og bli traktert med god mat og vin på stedet. 

Nettside Cascina Desderi

Cascina La Barbatella

Lorenzo og kona Cinzia overtok i vingården i 2010 og har med pasjon som virkemiddel drevet frem viner av svært god kvalitet. Her er det godt å være en sen ettermiddag hvor de også har store områder for arrangementer som bryllup, middager eller bursdager. 

Nettside La Barbatella

Tenuta Tamburnin

I en ås med utsikt til den lille byen Castelnuovo Don Bosco i Monferrato holder familien Gaidano til. Sammen med sin far, Piergiorgio, driver de tre søstrene Claudia, Elena og Valeria, både vinproduksjon, overnatting og eventer. 

Nettside Tenuta Tamburnin

Franco Conterno

Midt i Bussia, kjent som ett av de beste områdene i Barolo, holder 3.generasjon, Daniele og hans familie til. I usnobbet stil og med tradisjoner som strekker seg tilbake til 1800-tallet, gode vinplanter og godt håndverk, skaper de viner for både hverdags og høytid. 

Nettside Franco Conterno

Piemonte

Et område av Italia som byr på en rikdom innen gastronomi, kultur og historie. Her finner du en stor variasjon i landskap og vegetasjon og hver årstid har sin egen sjarm. Stadig flere Italia-elskere fra hele verden får øynene opp for eventyrene som fins her. 

Les mer

Fakta om Piemonte

Den er Italias nest største region og regnes som et pulserende hjerte innen gastronomi. Her ligger Università del Gusto (smakenes universitet), et symptom på tankegangen her.

Slow Food-bevegelsen ble også starta her, og det er tusentalls gode spisesteder fra øst til vest og nord til sør. Mat er viktig her. Det er det i hele Italia, selvfølgelig, men Piemonte er litt ekstra raffinert. Det er mye inspirasjon fra Frankrike her. Det beste derfra, i en hel-italiensk setting!

Hva betyr Piemonte?

Piemonte betyr kort fortalt sletta ved fjellet, og hele regionens vel 25 000 kvadratkilometer har de vakre maritime alpene i sør, de “vanlige alpene” i nord og nordvest og vindistriktene Le Langhe og Monferrato i øst. Og mye mer!

Her er det mulighet til å nyte fjellet og gastronomi og mat hele året. Og hver årstid har sin sjarm!

I dette området ligger det tusentalls restauranter og spisesteder. Ofte er restauranten og baren som ser litt “enkel” ut, og er litt bortgjemt, den beste!

Det er ikke slik som i de mer turistifiserte delene av Italia, hvor prisene er høye og stresset er desto mer tilstede.

Det er noe fredelig og godt her, som  sammen med matopplevelsene, bør lokke noen og enhver til denne delen av det nordvestlige Italia.

Her finner man fantastisk natur. Og blant slettene, i de kuperte landskapet finner du nøttetrær, grønnsaker, frukt og andre matvarer som setter standarden for resten av verden!

Til toppen Vin Mat Turer Torino
Close

50% fullført

Dette vil du motta: 

E-poster med linker til en nettside med videoer og tekster og oppgaver. E-poster med tekster som egen læring.  Registrer deg og bekreft din e-post, så vil du motta den første læringen med en gang.